VINOS DE JEREZ
FINOS
Fernando de Castilla
Copa 2,4
Inocente de Valdespino
Copa 2,8
Bertola
Copa 2,2
Fino en Rama Fernando de Castilla
Copa 5,5 Botella 27
MANZANILLAS
Maruja Juan Piñero
Copa 2,4
Maruja en Rama pasada
Copa 5,5 Botella 30,5
AMONTILLADO
Tío Diego
Copa 2.9
Cayetano del Pino
Copa 2.9
Bertola
Copa 2.8
Fernando de Castilla
Copa 3
NPU
Copa 3
OLOROSO
Gobernador
Copa 3.2
Río Viejo
Copa 2.5
Bertola
Copa 2.9
PALO CORTADO
Cayetano del Pino
Copa 3.7
Regente
Copa 4
Bertola
Copa 3.1
CREAM
Morenita
Copa 2.5
PEDRO XIMENEZ
Fernando de Castilla
Copa 3.2
VINOS DE LA TIERRA
BLANCOS
Viña Matalián Seco.
Palomino. Bodega Primitivo Collantes. Amarillo pálido. Notas de fruta tropical. Fresco con buena acidez.
Copa 3.1 Botella 18
Viña Matalián Semidulce.
Palomino y Moscatel de Alejandría. Bodega Primitivo Collantes. Amarillo pálido. Aromas a fruta tropical madura. En boca es suave y fresco.
Copa 3.1 Botella 18
TINTOS
Garum.
Merlot, Petit Verdot y Syrah. Bodega Luis Pérez. 12 meses. Color granate. Intenso y franco. En boca es potente, sedoso y goloso.
Copa 3.5 Botella 20
Iceni
Tintilla de Rota y Syrah. Bodega Tesalia. 5 meses. Color rojo picota. En nariz es limpio. En boca es fresco elegante y suave.
Copa 3.2 Botella 18
7Mil pasos
Syrah, Merlot y Cabernet Sauvignon. Bodega Finca las Mesetas. Sin crianza. En nariz, frutos rojos y flores violetas. Goloso y equilibrado.
Copa 3.1 Botella 17.5
ARX
Syrah, Tintilla de Rota, Petit Verdot y Cabernet Sauvignon. Bodega Tesalia. 12 meses. Rojo cereza. Aroma complejo e intenso. Goloso y con volumen.
Botella 25
Forlong Ánfora
Tintilla de Rota. Bodega Forlong. Rojo cereza intenso. Muy floral y afrutado. Sabroso con cierto carácter salino.
Botella 25
BLANCOS
Marysol semidulce
D.O. Rioja. Viura y Sauvignon Blanc. Color amarillo brillante. En nariz, recuerdos cítricos. En boca, equilibrado y goloso.
Copa 2.9 Botella 17
Capricho DiVino seco
D.O. Manchuela. Sauvignon Blanc. Ecológico y vegano. Color amarillo pajizo. Notas cítricas. Untuoso, fresco y agradable.
Copa 2.7 Botella 16
Barredero
- Condado de Huelva. Zalema. Color amarillo brillante. En nariz es fino y elegante. Equilibrado y amplio.
Copa 2.7
Atuna Lías & Barrica
D.O. Somontano. Chardonnay. Color amarillo. Notas tropicales. En boca es elegante y equilibrado.
Copa 3.3 Botella 19
Albariño de Fefiñanes
D.O. Rías Baixas. Albariño. Amarillo pálido. Aroma de frutas frescas. Seco y sabroso.
Botella 24
Menade
D.O. Rueda. Verdejo. Ecológico. Amarillo pajizo. En boca es seco, sabroso y equilibrado.
Copa 3.1 Botella 18
Quíbia
- Mallorca. Callet, Premsal y Giró Ros. Color pajizo. Ligero aroma salino. Seco, concentrado y picante en el paladar.
Copa 3.7
Dr. Loosen
D.O. Mosel/Alemania. Riesling. Aroma a fruta blanca y de hueso. En boca es refrescante, afrutado y seco.
Copa 3.3 Botella 19
D´Mateo Quintás
D.O. Ribeiro. Godello, Treixadura y torrontés. Aroma a fruta blanca. En boca es fresco, elegante y frutal.
Copa 2.9 Botella 17
Mus Lías.
D.O. Rueda. Verdejo. Aromas salinos y hierba fresca. Untuoso y ligeramente amargo.
Botella 20
Corral del Marqués
D.O. Monterrei. Godello y Treixadura. Aroma a frutas blancas y de pelo. Ligera estructura grasa y glicérica.
Copa 3.3 Botella 19
TINTOS
Claus
D.O. Ribera del Duero. Tempranillo. 12 meses. Color ciruela. En nariz, frutas dulces maduras. Intenso y ligero.
Copa 2.8 Botella 16
Gallinita Ciega
D.O. Ribera del Duero. Tempranillo. 9 meses. Aroma a frutas rojas. Entrada ligera y amable.
Copa 3.2 Botella 18
La Maldición
D.O. Vinos de Madrid. Tempranillo y Malvar. Aroma a moras y frutos negros. Amable en boca.
Copa 2.9 Botella 17
La Locomotora
D.O. Rioja. Tempranillo. 12 meses. Color rubí. Aroma de fruta roja y negra. En boca fresco y sabroso.
Copa 3.2 Botella 18
Tanuki
- Mallorca. Manto Negro y Syrah. 18 meses. Aroma a fruta fresca. Jugoso, envolvente y final largo.
Botella 24
Dido
D.O. Montsant. Garnacha Negra, Merlot, Cabernet Sauvignon y Syrah. Aroma a frutos silvestres maduros. Sabroso, redondo y sedoso.
Botella 24
ROSADOS
Bobal de San Juan
D.O.P. Utiel-Requena. Bobal. Vegano. Color frambuesa. Aromas frutales a fresa ácida y frambuesa. Refrescante, elegante y fino.
Copa 2.7 Botella 15
By Ott
- Francia. Garnacha negra, Cinsault y Syrah. Color rosa cristalino. En nariz es delicado y afrutado. En boca, intenso, fresco y crujiente.
Botella 27
ESPUMOSOS
Bocchoris
D.O. Cava. Macabeo, Parellada y Xarel-lo. Color pajizo pálido. En nariz aromas frutales cítricos y de pastelería. En boca fresco y ligero.
Copa 2.8 Botella 16
Louis Roederer
D.O. Champagne. Pinot Noir y Chardonnay. Color amarillo dorado. En nariz, cítricos frescos y minerales. En boca, sedoso y equilibrado.
Botella 62
Ardea
D.O. Cava. Pinot Noir. Color rosado. Aroma intenso a fresa y frambuesa. Paladar estructurado y cremoso.
Botella 23
VINOS DULCES
Tokaji Aszú
- Hungría. 5 Puttonyos. Furmint, Zeta y Harslevelu. Color ámbar. Notas de melocotones desecados, membrillo, almendra, café, tabaco y tostadas. Final largo, armonioso, complejo y persistente.
Copa 8
Menade Dulce
D.O. Rueda. Sauvignon Blanc. Destellos pálidos dorados. Aromas de frutas exóticas blancas. Dulzura frutal que abre paso a la fresca y natural acidez.
Copa 3.4
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TIEMAR by Isidro López
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