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VINOS DE JEREZ

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FINOS

Fernando de Castilla

Copa 2,4

Inocente de Valdespino

Copa 2,8

Bertola

Copa 2,2

Fino en Rama Fernando de Castilla

Copa 5,5  Botella 27

MANZANILLAS

Maruja Juan Piñero

Copa 2,4

Maruja en Rama pasada

Copa 5,5 Botella 30,5

AMONTILLADO

Tío Diego

Copa 2.9

Cayetano del Pino

Copa 2.9

Bertola

Copa 2.8

Fernando de Castilla

Copa 3

NPU

Copa 3

OLOROSO

Gobernador

Copa 3.2

Río Viejo

Copa 2.5

Bertola

Copa 2.9

PALO CORTADO

Cayetano del Pino

Copa 3.7

Regente

Copa 4

Bertola

Copa 3.1

CREAM

Morenita

Copa 2.5

PEDRO XIMENEZ

Fernando de Castilla

Copa 3.2

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VINOS DE LA TIERRA

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BLANCOS

Viña Matalián Seco.

Palomino. Bodega Primitivo Collantes. Amarillo pálido. Notas de fruta tropical. Fresco con buena acidez.

Copa 3.1 Botella 18

Viña Matalián Semidulce.

 Palomino y Moscatel de Alejandría. Bodega Primitivo Collantes. Amarillo pálido. Aromas a fruta tropical madura. En boca es suave y fresco.

Copa 3.1 Botella 18

TINTOS

Garum.

 Merlot, Petit Verdot y Syrah. Bodega Luis Pérez. 12 meses. Color granate. Intenso y franco. En boca es potente, sedoso y goloso.

Copa 3.5 Botella 20

Iceni

 Tintilla de Rota y Syrah. Bodega Tesalia. 5 meses. Color rojo picota. En nariz es limpio. En boca es fresco elegante y suave.

Copa 3.2 Botella 18

7Mil pasos

Syrah, Merlot y Cabernet Sauvignon. Bodega Finca las Mesetas. Sin crianza. En nariz, frutos rojos y flores violetas. Goloso y equilibrado.

Copa 3.1 Botella 17.5

ARX

Syrah, Tintilla de Rota, Petit Verdot y Cabernet Sauvignon. Bodega Tesalia. 12 meses. Rojo cereza. Aroma complejo e intenso. Goloso y con volumen.

Botella 25

Forlong Ánfora

Tintilla de Rota. Bodega Forlong. Rojo cereza intenso. Muy floral y afrutado. Sabroso con cierto carácter salino.

Botella 25

BLANCOS

Marysol semidulce

D.O. Rioja. Viura y Sauvignon Blanc. Color amarillo brillante. En nariz, recuerdos cítricos. En boca, equilibrado y goloso.

Copa 2.9 Botella 17

Capricho DiVino seco

D.O. Manchuela. Sauvignon Blanc. Ecológico y vegano. Color amarillo pajizo. Notas cítricas. Untuoso, fresco y agradable.

Copa 2.7 Botella 16

Barredero

1. Condado de Huelva. Zalema. Color amarillo brillante. En nariz es fino y elegante. Equilibrado y amplio.

Copa 2.7

Atuna Lías & Barrica

D.O. Somontano. Chardonnay. Color amarillo. Notas tropicales. En boca es elegante y equilibrado.

Copa 3.3 Botella 19

Albariño de Fefiñanes

D.O. Rías Baixas. Albariño. Amarillo pálido. Aroma de frutas frescas. Seco y sabroso.

Botella 24

Menade

D.O. Rueda. Verdejo. Ecológico. Amarillo pajizo. En boca es seco, sabroso y equilibrado.

Copa 3.1 Botella 18

Quíbia

1. Mallorca. Callet, Premsal y Giró Ros. Color pajizo. Ligero aroma salino. Seco, concentrado y picante en el paladar.

Copa 3.7

Dr. Loosen

D.O. Mosel/Alemania. Riesling. Aroma a fruta blanca y de hueso. En boca es refrescante, afrutado y seco.

Copa 3.3 Botella 19

D´Mateo Quintás

D.O. Ribeiro. Godello, Treixadura y torrontés. Aroma a fruta blanca. En boca es fresco, elegante y frutal.

Copa 2.9 Botella 17

Mus Lías.

D.O. Rueda. Verdejo. Aromas salinos y hierba fresca. Untuoso y ligeramente amargo.

Botella 20

Corral del Marqués

D.O. Monterrei. Godello y Treixadura. Aroma a frutas blancas y de pelo. Ligera estructura grasa y glicérica.

Copa 3.3 Botella 19

TINTOS

Claus

D.O. Ribera del Duero. Tempranillo. 12 meses. Color ciruela. En nariz, frutas dulces maduras. Intenso y ligero.

Copa 2.8 Botella 16

Gallinita Ciega

D.O. Ribera del Duero. Tempranillo. 9 meses. Aroma a frutas rojas. Entrada ligera y amable.

Copa 3.2 Botella 18

La Maldición

D.O. Vinos de Madrid. Tempranillo y Malvar. Aroma a moras y frutos negros. Amable en boca.

Copa 2.9 Botella 17

La Locomotora

D.O. Rioja. Tempranillo. 12 meses. Color rubí. Aroma de fruta roja y negra. En boca fresco y sabroso.

Copa 3.2 Botella 18

Tanuki

1. Mallorca. Manto Negro y Syrah. 18 meses. Aroma a fruta fresca. Jugoso, envolvente y final largo.

Botella 24

Dido

D.O. Montsant. Garnacha Negra, Merlot, Cabernet Sauvignon y Syrah. Aroma a frutos silvestres maduros. Sabroso, redondo y sedoso.

Botella 24

ROSADOS

Bobal de San Juan

D.O.P. Utiel-Requena. Bobal. Vegano. Color frambuesa. Aromas frutales a fresa ácida y frambuesa. Refrescante, elegante y fino.

Copa 2.7 Botella 15

By Ott

1. Francia. Garnacha negra, Cinsault y Syrah. Color rosa cristalino. En nariz es delicado y afrutado. En boca, intenso, fresco y crujiente.

Botella 27

ESPUMOSOS

Bocchoris

D.O. Cava. Macabeo, Parellada y Xarel-lo. Color pajizo pálido. En nariz aromas frutales cítricos y de pastelería. En boca fresco y ligero.

Copa 2.8 Botella 16

Louis Roederer

D.O. Champagne. Pinot Noir y Chardonnay. Color amarillo dorado. En nariz, cítricos frescos y minerales. En boca, sedoso y equilibrado.

Botella 62

Ardea

D.O. Cava. Pinot Noir. Color rosado. Aroma intenso a fresa y frambuesa. Paladar estructurado y cremoso.

Botella 23

VINOS DULCES

Tokaji Aszú

1. Hungría. 5 Puttonyos. Furmint, Zeta y Harslevelu. Color ámbar. Notas de melocotones desecados, membrillo, almendra, café, tabaco y tostadas. Final largo, armonioso, complejo y persistente.

Copa 8

Menade Dulce

D.O. Rueda. Sauvignon Blanc. Destellos pálidos dorados. Aromas de frutas exóticas blancas. Dulzura frutal que abre paso a la fresca y natural acidez.

Copa 3.4